*林檎とさつまいものパウンドケーキ*

りんごちゃま
りんごちゃま @cook_40066700

林檎とさつまいもを蜂蜜であまぁーく(´ω`)
このレシピの生い立ち
実家から物資が届きまして(*´・∀・)p
林檎とさつまいも、大好きなのです。

*林檎とさつまいものパウンドケーキ*

林檎とさつまいもを蜂蜜であまぁーく(´ω`)
このレシピの生い立ち
実家から物資が届きまして(*´・∀・)p
林檎とさつまいも、大好きなのです。

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材料

  1. 林檎 2/3個
  2. さつまいも 1本(中くらい)
  3. バター(マーガリンでも可) 30g
  4. 蜂蜜 大5
  5. ■□■□■□■□■
  6. ホットケーキミックス 100g
  7. バター(無塩) 70g
  8. 1個
  9. 牛乳 75cc

作り方

  1. 1

    林檎を銀杏切りに、さつまいもを賽の目切りにします。さつまいもは水にさらした後、2分くらい電子レンジでチンします。

  2. 2

    フライパンにバター,林檎,さつまいもを入れ,中火にかけます。様子を見て蜂蜜を入れ,林檎が透明になるまで煮ます。

  3. 3

    ボウルにバター,ホットケーキミックス,卵,牛乳を入れて混ぜ,型に1cmくらいの深さまで入れ,2の林檎を敷き詰めます。

  4. 4

    2の残りを3のボウルに入れて、型に流し入れます。170度に予熱しておいたオーブンで焼きます。

コツ・ポイント

林檎はいっぱい入れたほうが美味しいですね(*´・∀・)p
蜂蜜も分量無視で全然大丈夫ですね\(^O^)/

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