アプリでひらく作り方
- 1
水と調味料全部入れて沸騰した所に牛肉を入れます。
- 2
牛肉の色が変わったらネギと水菜の茎を入れます。
- 3
水菜の青い方を入れて火を止めます。
- 4
コツ・ポイント
細切れ肉は煮すぎると硬くなりますから、お出しのつもりでさっと煮ましょう。
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