大人の男のダイエットコーヒーゼリー

aguio
aguio @cook_40120110

撮影は携帯なので失敗(^_^;)光りも足りないしチョコとホワイトクリームが溶けてます。
このレシピの生い立ち
大人の男性向けにダイエットに良いゼリーです。でもちょっとはカロリーがあります。
ゼラチンの量や溶かす温度、冷やす時間等いろいろ変わってきます。珈琲はダブルドリップくらいが冷やすと丁度良かったりしますが、薄いのがお好みの人は薄めに。

大人の男のダイエットコーヒーゼリー

撮影は携帯なので失敗(^_^;)光りも足りないしチョコとホワイトクリームが溶けてます。
このレシピの生い立ち
大人の男性向けにダイエットに良いゼリーです。でもちょっとはカロリーがあります。
ゼラチンの量や溶かす温度、冷やす時間等いろいろ変わってきます。珈琲はダブルドリップくらいが冷やすと丁度良かったりしますが、薄いのがお好みの人は薄めに。

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材料

一人前目安
  1. 濃い目のコーヒー 80ml目安
  2. ゼラチン 固めで30ml目安(ゆるくしたい人は減らして)
  3. 無糖ココア 20ml目安
  4. 無糖低脂肪生クリーム 若干量
  5. カルーア(もしくはチョコレートリキュール) 10〜20ml目安
  6. ドライフルーツ 若干量
  7. ローススライスアーモンド 若干量
  8. チョコチップクッキー 3〜4枚

作り方

  1. 1

    コーヒーにゼラチンを混ぜて溶かす。冷蔵庫で固め、固まったらさいの目にカット。焼網を使うと網の波型がシロップに絡みやすい。

  2. 2

    無糖ココアにカルーアを入れて、チョコレートソースにする。

  3. 3

    砕いたチョコチップクッキーを混ぜて、無糖低脂肪クリームとチョコレートソースをかける。

  4. 4

    トッピングにドライフルーツとローストアーモンド。
    シロップとトッピングが多いとダイエットに適さないです。

コツ・ポイント

例えば食事制限しながら、空腹時の食欲がある時ゼリーみたいなプルプルした物ばかり食べても飽きて辛くなるだけです。食感のあるクッキー(小麦ふすまクッキーやおからなら尚良)砂糖のないココアチョコ、少量のドライフルーツと味のハーモニーです。

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