大人の男のダイエットコーヒーゼリー

aguio @cook_40120110
撮影は携帯なので失敗(^_^;)光りも足りないしチョコとホワイトクリームが溶けてます。
このレシピの生い立ち
大人の男性向けにダイエットに良いゼリーです。でもちょっとはカロリーがあります。
ゼラチンの量や溶かす温度、冷やす時間等いろいろ変わってきます。珈琲はダブルドリップくらいが冷やすと丁度良かったりしますが、薄いのがお好みの人は薄めに。
大人の男のダイエットコーヒーゼリー
撮影は携帯なので失敗(^_^;)光りも足りないしチョコとホワイトクリームが溶けてます。
このレシピの生い立ち
大人の男性向けにダイエットに良いゼリーです。でもちょっとはカロリーがあります。
ゼラチンの量や溶かす温度、冷やす時間等いろいろ変わってきます。珈琲はダブルドリップくらいが冷やすと丁度良かったりしますが、薄いのがお好みの人は薄めに。
作り方
- 1
コーヒーにゼラチンを混ぜて溶かす。冷蔵庫で固め、固まったらさいの目にカット。焼網を使うと網の波型がシロップに絡みやすい。
- 2
無糖ココアにカルーアを入れて、チョコレートソースにする。
- 3
砕いたチョコチップクッキーを混ぜて、無糖低脂肪クリームとチョコレートソースをかける。
- 4
トッピングにドライフルーツとローストアーモンド。
シロップとトッピングが多いとダイエットに適さないです。
コツ・ポイント
例えば食事制限しながら、空腹時の食欲がある時ゼリーみたいなプルプルした物ばかり食べても飽きて辛くなるだけです。食感のあるクッキー(小麦ふすまクッキーやおからなら尚良)砂糖のないココアチョコ、少量のドライフルーツと味のハーモニーです。
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