冷凍保存OK☆お弁当プチおかず★みどり③
sakanacchi @cook_40065856
かんたんに作れて冷凍保存できるお弁当用プチおかずです。
2014.3.10 話題入りしました♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
市販のだと解凍するとボリュームダウンしてもの寂しかったので自分で作る事にしました。
他にも冷凍プチおかず公開しているので是非★
https://cookpad.wasmer.app/recipe/list/1327920?category_id=51041
冷凍保存OK☆お弁当プチおかず★みどり③
かんたんに作れて冷凍保存できるお弁当用プチおかずです。
2014.3.10 話題入りしました♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
市販のだと解凍するとボリュームダウンしてもの寂しかったので自分で作る事にしました。
他にも冷凍プチおかず公開しているので是非★
https://cookpad.wasmer.app/recipe/list/1327920?category_id=51041
作り方
- 1
ほうれん草は洗って細かい土を落としておく。
人参は千切り、ぶなしめじはいしづきをとりほぐし、油揚げは油抜きし千切りに。 - 2
鍋にお湯を沸かし、すべての材料を湯がく。
- 3
冷水にあげて色止めをし、水気をよく切る。ほうれん草は3センチ程度にこの段階でカットする。
- 4
めんつゆで和えて出来上がり。
- 5
【冷凍する場合】
おかずカップに入れて良く冷まし、保存容器に入れて冷凍室へ。 -
コツ・ポイント
冷凍保存する時はキチンと冷ましてから冷凍庫へ入れてください。傷んでしまいます。
ぶなしめじを使うことで少し粘力が出て味が良くからむので、少ない調味料で味付けが出来るのできのこ類を使うのはすごくおススメです☆
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