旨辛!チリソース

リンゴプリン @cook_40048438
けっこう辛めのチリソースです(o^∀^o)エビチリでもなんでも応用がききます!どうぞお試しあれ。
このレシピの生い立ち
弟にせがまれて作りました。ピリピリと辛くておいしいです(o^∀^o)
旨辛!チリソース
けっこう辛めのチリソースです(o^∀^o)エビチリでもなんでも応用がききます!どうぞお試しあれ。
このレシピの生い立ち
弟にせがまれて作りました。ピリピリと辛くておいしいです(o^∀^o)
作り方
- 1
にんにく・しょうがをみじん切りにする。もちろんチューブのもを使ってもOK!
- 2
熱したフライパンに油を入れ鍋全体になじませる。【A】の材料を全部いれて,焦げないように混ぜる。
- 3
油が赤くなってきたらお湯と鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる
- 4
ぐつぐつしてきたら【B】で味をととのえて水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
ちょうど良いくらいにとろみがついたらみじん切りのネギをいれてさっと混ぜる。
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