作り方
- 1
耐熱ボールに抹茶・スキムミルク・薄力粉・コーンスターチ・砂糖を入れ、ホイッパーでダマが残らないように、しっかり混ぜる。
- 2
牛乳少量を入れ、しっかり溶かしたら、残りの牛乳も加えてよく混ぜる。
- 3
ラップなしで700wのレンジで1分30秒チンして、しっかり混ぜ、又レンジで30秒チンして混ぜる×2回
- 4
バットに取り出し、ラップをぴったりかぶせて、冷めたら完成♪
コツ・ポイント
最初にしっかり混ぜ合わせること。
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