海老真丈の揚げワンタンスイートチリソース

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

和食なイメージの海老真丈もこれでエスニックな一品にカリカリふわふわパーティーにぴったり

このレシピの生い立ち
昔からのレシピです

海老真丈の揚げワンタンスイートチリソース

和食なイメージの海老真丈もこれでエスニックな一品にカリカリふわふわパーティーにぴったり

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材料

  1. 海老真丈地ID18201194 お好みで
  2. ワンタン皮 適量
  3. スイートチリソース 30g
  4. 10g
  5. ガーリックオイルID20206928 5g
  6. 小葱 適量

作り方

  1. 1

    ワンタンの皮に海老真丈地を少し乗せて細切りにしたワンタンを上に乗せます

  2. 2

    中温の油でゆっくり揚げます

  3. 3

    お皿に盛ったらスイートチリソースに酢とガーリックオイルと小葱を入れて添えて出来上がりです

コツ・ポイント

市販のスイートチリソースは甘過ぎで濃いので酢とガーリックオイルを足すと丁度良くなります

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