卵かけご飯@塩麹

ミケさち
ミケさち @cook_40045302

手間が掛からない栄養ご飯♪やみつきになります(^_^;)
このレシピの生い立ち
大好きな卵ご飯を塩麹でやってみました♪

卵かけご飯@塩麹

手間が掛からない栄養ご飯♪やみつきになります(^_^;)
このレシピの生い立ち
大好きな卵ご飯を塩麹でやってみました♪

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯分
  2. 生卵 1個
  3. 塩麹 小匙1/2
  4. めんつゆ(2倍希釈) 小匙1
  5. 揉み海苔 適量
  6. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いて塩麹とめんつゆを混ぜ合わせる。ご飯にかけて、お好みのトッピングを乗せる。

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ミケさち
ミケさち @cook_40045302
に公開
福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…(^_^;) 美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2025/1/1現在)
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