簡単♪ほうれん草のなめ茸あえ

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平野由南（ひらのゆな
平野由南（ひらのゆな @cook_40052510

2019/12/14話題入り♬みなさん、ありがとうございます♡市販のなめ茸を使った超簡単な料理です♪

このレシピの生い立ち
市販のなめ茸がいつも余ってしまうので、主婦友Oちゃんに相談したら「ほうれん草とあえたら美味しいよ♪」と教えてくれました。でも、何かもうひと味ほしいと旦那。「そうだ！かつおぶしだ☆」と。混ぜてみたら更に美味しくなりました♪

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材料

２人分
  1. ほうれん草 １/２束
  2. 市販のなめたけ １/４ビン（３０ｇ）
  3. かつおぶし ３ｇ

作り方

  1. 1

    熱湯を沸かしてほうれん草を30秒ゆでる。流水でサッと冷ましてから水気をしぼる。

  2. 2

    食べやすい長さに切って更に水気をしぼる。

  3. 3

    ボールに【２】と、なめ茸、かつおぶしを混ぜた後、皿に盛る。これで完成ですが、更に少量かつおぶしをかけるとキレイかも♪

  4. 4

    hitomiちゃん、いつもありがとう♡かつお節沢山美味しそう♡hitomiちゃんのレポ見ると心がほっこりする(*^^*)

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないこと。水気をギュッとしぼること。※なめ茸をとびっこに代えただけのレシピもあります＾＾（レシピＩＤ：19080807）

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レシピ作者

平野由南（ひらのゆな
平野由南（ひらのゆな @cook_40052510
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本能の赴くままに、今食べたいものを作って食べる人です☆口に合わないものは、れぽしません。れぽしたのは、本気で好きなもの♡返れぽは求めてません。美味しいものを美味しいねと言い合える人がいるって幸せ♬みなさん、ありがとうございます♡
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