お箸が止まらない♪大根飯
MANATELIER @cook_40078968
ほんのり甘い大根飯。
美味しくてお箸が止まりません♬
火加減を強火にしてお焦げを作るとさらに美味しいです♡
このレシピの生い立ち
大根強化週間！
とにかく大根を消費したくて、よく作ります♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、７ｍｍ程度のサイの目切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、【１】を炒めます。
こんがり焼き色がつくまで炒めてください。 - 3
炊飯器の釜に洗った米・★の調味料・【２】を入れて、普通に炊飯します。
コツ・ポイント
火加減調整が可能な炊飯器であれば、お焦げを作るとさらに美味しさがアップします♡
大根はしっかり炒めてください。
リアクション
レシピ作者
美味しいものを食べることは大好き★ですが、実際の料理経験は少なく・・・旦那さまと結婚してからは、美味しいものを食べさせてあげたい一心で、毎日レシピを片手に奮闘しています。なんせ経験がないから『適当』が分からず、レシピと計量スプーンは必需品(笑)この前作った料理はどこで見たっけ？というボケが頻発し、ここに覚書きを作るに至りました♪どうぞよろしくお願いします☆
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