キャベツと豚肉の炒め物

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キャベツと豚肉の炒め物

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材料

４人分
  1. キャベツ １/２個
  2. 豚肉 ２００ｇ
  3. 玉ねぎ １個
  4. にんにく １かけ
  5. 卵 １個
  6. ☆塩 小さじ１/2
  7. ☆粗引きコショウ 適宜
  8. ☆酒 大さじ２
  9. ☆片栗 大さじ２
  10. ♪塩 小さじ１/２
  11. ♪コショウ 適宜
  12. ♪醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、豚肉は一口大に切る。豚肉に☆の調味料で下味をつける。

  2. 2

    １を油でいため、取り出し、にんにく、玉ねぎ、キャベツを炒める。

  3. 3

    ２に豚肉を戻し、卵を入れかきまぜ、♪の調味料で味を調える

  4. 4

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