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♡サクッふわ♪えびとはんぺんのフライ♡
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♡サクッふわ♪えびとはんぺんのフライ♡-レシピのメイン写真

♡サクッふわ♪えびとはんぺんのフライ♡

♡♡なるみん♡♡
♡♡なるみん♡♡ @cook_40137217

子ども大絶賛の簡単＆美味しいえびとはんぺんのフライです☆★
このレシピの生い立ち
カルシウムが豊富なはんぺんを使って子どもが食べやすいようにしてみました♪

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材料

12個分
  1. はんぺん 200g
  2. むきえび 300g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. こしょう 少々
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    1/2のえびを粘りが出るまでみじん切りにします
    残りの1/2は食感が残るように粗く切ります

  2. 2

    ボールに①のえび・はんぺん・マヨネーズ・こしょう・片栗粉を入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    水で手を濡らし小さな小判形に丸めます

  4. 4

    小麦粉→パン粉をふって５分ほど馴染ませたら、フライパンできつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成☆★

コツ・ポイント

えびは冷凍のむきえびでも大丈夫です！
ソースで食べてもマヨネーズで食べても何にでも合います♪

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♡♡なるみん♡♡
♡♡なるみん♡♡ @cook_40137217
2018/04/16 00:37に公開
４児ママのパパも子どももみ～んな喜ぶレシピですヽ(･ω･*)♡♡
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