人参ときゅうりのフルーティーチーズサラダ

人参ときゅうりのフルーティーチーズサラダ-レシピのメイン写真

人参ときゅうりのフルーティーチーズサラダ

まんまるらあて @mammaruegao

５分で、デリ風のサラダの完成。朝ごはんにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
パイナップルの甘みと酸味を活かして、サラダにしてみました。

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パイナップルの甘みと酸味を活かして、サラダにしてみました。

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材料

４人分

人参（中）１本
きゅうり１本
◎レーズン（オイルコーティングなし）２０ｇ
◎アーラ　パイナップル　クリームチーズ５０ｇ
◎塩少々
粗びき黒胡椒適量

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作り方

1
耐熱ボウルに、人参をスライサーで千切りにしながら入れる。
2
蓋をのせて６００wのレンジで１分加熱。
その間にきゅうりを縦半分に切って斜め薄切りにしておく。
3
人参の粗熱が取れたら、きゅうりと◎を加えて
4
和える。
（きゅうりから水分が出るので、食べる直前に和えてください）
5
盛りつけて、胡椒を振って完成！
6
使ったクリームチーズはこちら。

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみしてから使うと、水分が出にくいです。

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まんまるらあて @mammaruegao

2018/04/16 00:33に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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このレシピのキーワード

にんじんキュウリパイナップルクリームチーズレーズン

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