ごはんの友に❤代謝が良くなる生姜おかか

にゃろきち5527
にゃろきち5527 @cook_40077325

100人れぽ達成❤ピックアップにも掲載されたよ★生姜たっぷりでカラダを温めましょ♪コトコト煮詰めるだけで簡単だよー☆
このレシピの生い立ち
自分で生姜おかかが作れないかと。。

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材料

  1. 生姜 2つ
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. かつおぶし 小さいの2パック
  4. 調味料
  5. 醤油 大2
  6. 大2
  7. みりん 大2
  8. 砂糖 大1
  9. 味噌 大1/2

作り方

  1. 1

    皮をむいた玉ねぎ・生姜をみじん切りに。生姜は細かい方が辛みがなくなりオススメ☆

  2. 2

    玉ねぎしんなりするまで炒め、生姜とかつおぶしも入れささっと炒める。

  3. 3

    調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで弱火でコトコト煮詰める。

  4. 4

    100人れぽ達成しました(≧ω≦)たくさんの作ってくれた方々本当に感謝ですっ❤

  5. 5

    くろーばー1112さん発案のチーズトースト☆辛みが減って食べやすい~!

  6. 6

    やっぷくんさん発案鮭おにぎりを、更にアレンジでお茶漬けに☆

  7. 7

    べらーらさんが海苔巻きにしてくれました~♪

  8. 8

    モフィーモフィーさんがチャーハンにアレンジしてくれたにょ(^v^)

  9. 9

    なごまんさんは冷や奴に乗っけてくれましたぁ~♪

コツ・ポイント

玉ねぎがたっぷり入っているので甘みが出ます!!
私はごはんの友というより、そのままパクパク食べてます(^v^)
生姜によって辛さが違いますので、辛かったらお砂糖増やしてね♪

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レシピ作者

にゃろきち5527
にゃろきち5527 @cook_40077325
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札幌在住の25 歳★ 仕事が休みの時は、お母ちゃんをお休みさせてあげる為に毎日料理しています~❤家族に喜ばれるのはやっぱり肉!ですがいろんなジャンルに足つっこんでます(^∀^*)ノ 笑日記は気ままに更新しております~ヾ(≧∀≦)ノ週1ペースでの調理なので、お返しれぽなど遅くなってしまいますが、許してね♡気軽にコメやレポくれたら嬉しいっす☆ どうぞよろしくデス~♪
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