かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ
Necochans @cook_40107757
大好きなかぼちゃを使った簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
今まで使ったことのないタイプのヨーグルトを使用して作ってみました。ヨーグルトは水気を切るか、ギリシャヨーグルトなど、水分が少ないタイプの方がべちゃつきません。なめらかでとてもおいしく仕上がりました。ドライクランベリーでも美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
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かぼちゃは電子レンジで柔らかくなるまで、温めます。レンジから出したら、完全に冷めるまで待ちます。
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ボールにかぼちゃ、レーズン、ヨーグルト、マヨネーズ、コショウを混ぜて出来上がりです。お弁当に最適です。
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コツ・ポイント
レーズンの他に、カボチャの種やクルミを入れるともっとおいしく仕上がります！
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