キャベツとササミの胡麻ドレ和え
カントリーマダム @cook_40129360
材料節約でも、おいし〜。
このレシピの生い立ち
子どもが小さく、週に1回しか買い物しないので、週末は冷蔵庫ガラガラ、ある物で美味しい物を。
キャベツとササミの胡麻ドレ和え
材料節約でも、おいし〜。
このレシピの生い立ち
子どもが小さく、週に1回しか買い物しないので、週末は冷蔵庫ガラガラ、ある物で美味しい物を。
作り方
- 1
塩を入れたお湯で、キャベツをサッと茹でる、色が鮮やかになるくらい。
- 2
冷水に上げて、しっかり絞る。
-
- 3
キャベツの後のお湯で、ササミを茹でて粗熱を取り、手でほぐす。
-
- 4
ドレッシングと合わせて混ぜて出来上がり。
※ドレッシング入れる前に写真撮っちゃた。 -
- 5
パセリは無くも、庭にはえてたので。
-
コツ・ポイント
キャベツはしっかり絞って下さい。水気を切っただけでは、キャベツから水が出て、ドレッシングが薄くなってしまいます。鶏ササミなので、臭み消しの生姜やネギが無くても臭くなりません。
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