キハダマグロのあらの甘辛つくだ煮風❁

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

安ーいマグロあらであっさりつくだ煮風❁
このレシピの生い立ち
キハダマグロのあらが安く手に入ったので。

キハダマグロのあらの甘辛つくだ煮風❁

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材料

  1. キハダマグロのあら 2センチ角が15個できるぐらい(^_^;)
  2. 水 100cc
  3. 酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. ハチミツor砂糖 小さじ1
  6. しょうが 小さじ1
  7. 山椒の粉 お好みで

作り方

  1. 1

    キハダマグロを2センチ角にきる。

  2. 2

    鍋にマグロを以外を全部鍋にいれて沸騰したらマグロを入れて汁がなくなるまで煮て出来上がり♥山椒はお好みで。

  3. 3

    出来上がってから山椒をかけても♥
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