ズッキーニとまいたけの肉巻き♪
おやじんこ @cook_40078820
何でも巻き巻きで甘辛肉巻き
このレシピの生い立ち
糖尿病の主人の食事作りに野菜もお肉も一緒に取れる様にならないかと思い作りました。
砂糖を使わず人工甘味料を使っているのでダイエットにもいいと思います。
ズッキーニとまいたけの肉巻き♪
何でも巻き巻きで甘辛肉巻き
このレシピの生い立ち
糖尿病の主人の食事作りに野菜もお肉も一緒に取れる様にならないかと思い作りました。
砂糖を使わず人工甘味料を使っているのでダイエットにもいいと思います。
作り方
- 1
ズッキーニとまいたけを各薄切り肉幅に合わせて切る。
- 2
切ったズッキーニとまいたけを大葉にくるみ、牛肉若しくは豚肉で巻く。
- 3
♪を合わせておく。
- 4
フライパンを熱して中火で焼く。肉に火が通ったら蓋をして弱火でズッキーニに火が通る迄焼く。
- 5
巻いた野菜に火が通ったら３の♪を回しかけ絡める。
満遍なく絡まったら出来上がり。
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