巻き寿司!!!

ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171

今日は節分!家にあるあり合わせの具財で作りました。見た目もきれいにできましたよ!
このレシピの生い立ち
きゅうりを買うのを忘れ、代わりにレタスを入れました。見た目もきれいにできました。

巻き寿司!!!

今日は節分!家にあるあり合わせの具財で作りました。見た目もきれいにできましたよ!
このレシピの生い立ち
きゅうりを買うのを忘れ、代わりにレタスを入れました。見た目もきれいにできました。

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材料

3本分
  1. 酢飯 2合
  2. レタス 2枚
  3. でんぶ 20g
  4. 2個
  5. 干ししいたけ 2個
  6. にんじん 中1/2本
  7. 砂糖 小さじ2
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. しいたけの戻し汁 1カップ
  10. かにカマ 適量

作り方

  1. 1

    干ししいたけは水で戻し細切りにする。。にんじんは斜め切りにする。

  2. 2

    しいたけと、にんじんをしいたけの戻し汁に砂糖としょうゆを入れ煮る。卵2個で卵焼きを作り棒状に切る。

  3. 3

    まきすに、焼き海苔をのせ酢飯、具財の順にのせまく。
    できあがり!

  4. 4

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