作り方
- 1
ナスを薄めに切ります。
何切りでもいいと思います。 - 2
鍋にナスが少し浸かるくらいに水入れて火にかける。家は火が弱い為常に強火ですが、調節してください！
- 3
ｸﾂｸﾂしだしたら、めんつゆを大さじ一入れ、ナスが崩れる手前で火を止めて鰹節かけて出来上がり(●°ω°●)
コツ・ポイント
簡単過ぎてナスよ(^_^;)
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ナスを薄めに切ります。
何切りでもいいと思います。
鍋にナスが少し浸かるくらいに水入れて火にかける。家は火が弱い為常に強火ですが、調節してください！
ｸﾂｸﾂしだしたら、めんつゆを大さじ一入れ、ナスが崩れる手前で火を止めて鰹節かけて出来上がり(●°ω°●)
簡単過ぎてナスよ(^_^;)
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