お弁当に！カップinゆで卵
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
忙しい朝、剥くのも飾り切りする事も不要！カップに入れてお鍋にかけるだけで簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
茹で上がると切る事も何もいらないおかずで、火にかけてる間に他の作業を進められる便利さがあり、もう１０年以上作り続けてる定番のカップゆで卵です。
お弁当に！カップinゆで卵
忙しい朝、剥くのも飾り切りする事も不要！カップに入れてお鍋にかけるだけで簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
茹で上がると切る事も何もいらないおかずで、火にかけてる間に他の作業を進められる便利さがあり、もう１０年以上作り続けてる定番のカップゆで卵です。
アプリでひらく作り方
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色んなカップがありますが、私はセリアの深型８号のナイロンカップが使いやすいと思います。（紙カップは不可）
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- 2
丁度いい小鉢にナイロンカップを入れ、その中に卵を割りいれ、水を張った鍋に入れて蓋をして火にかけます。
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- 3
※ あまり水が多すぎると、沸騰した際、カップ内の卵にお湯が入るので、水は程々に張ってください。
- 4
沸騰したら、弱火にして約１０分程蒸します。（蓋は取らないで下さい）お好みで蒸し時間は加減してね。
- 5
約１０分程蒸したもの。粗熱を取ります。卵の上に水分が溜まる事があるので、その際はキッチンペーパー等で吸い取って下さい。
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- 6
お弁当箱にコトンと入れて完成☆
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- 7
気分によっては、ハムを型抜きしたものを乗せたりしても可愛いです♪
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- 8
型抜きにんじんもいいよ♪（レシピID : 18576895）
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コツ・ポイント
難しく考えなくても、ゆで卵をカップに入れて作るだけです。紙カップは強度の問題があるので、ナイロンカップの方がいいと思います。アルミカップだと、ちぎれ等で食べ難いらしいです。（旦那談）お好みで、ハムやチーズを挟んで蒸しても美味しいですよ。
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