チキン南蛮！甘めの味付け
doctorママ @cook_40141813
覚えやすい分量で、すぐにできる！
子供達も好きな甘めな南蛮酢！
このレシピの生い立ち
酸っぱい料理が苦手な家族のために甘めの味付けにしたくて。
チキン南蛮！甘めの味付け
覚えやすい分量で、すぐにできる！
子供達も好きな甘めな南蛮酢！
このレシピの生い立ち
酸っぱい料理が苦手な家族のために甘めの味付けにしたくて。
作り方
- 1
鶏もも肉に一口大に切り、塩をふり、小麦粉をまぶして、溶き卵をつける。
南蛮酢は砂糖が溶けるように、温めておく。 - 2
サラダ油で焼く。
-
- 3
温めた南蛮酢に漬ける。
-
- 4
お好みのタルタルソースをかけて。
コツ・ポイント
初めから一口大にしてあるので、火が通りやすく、衣もたくさんついて、南蛮酢も良く絡みます。
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