イカの大根おろし詰め
mametaro3 @cook_40145550
スルメイカ丸ごと一杯ペロリです♪
このレシピの生い立ち
イカポン酢も美味しいけど、我が家はこってりマヨ醤油♪(´ε｀ )
アプリでひらく作り方
- 1
イカの内臓、骨、目を取る。
- 2
魚焼きグリルでイカを焼く。
- 3
焼きあがったイカを冷水にさらす。
- 4
イカの水分を拭き取り、
手でギュッと絞った大根おろしをお腹に詰める。 - 5
一口サイズに切り分ける。
- 6
ネギをたっぷり乗せ、
醤油をかけてマヨネーズを好きなだけ♪
七味を適量かけて出来上がり！
コツ・ポイント
大根おろしは入るだけたっぷり詰めると切り分けやすいです。
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いかの大根おろし詰め☆ネギ醤油マヨ いかの大根おろし詰め☆ネギ醤油マヨ
小さめのスルメイカが手に入ったらいつも作ります！マヨぽん派の方が多そうですが、ウチではお醤油に大人は一味たっぷりで♪
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