クレソンは葉と茎に分け、葉はざく切りにする。ベーコンは細かく刻む。ボウルに☆を合わせておく。

たっぷりのお湯でマカロニを茹で、茹で上がりの30秒前にクレソンの茎を入れて一緒に茹でる。

※塩は入れません。

ザルに上げて湯を切ったら、茎を取り出して刻む。マカロニにはオリーブ油少々を絡めて粗熱を取る。

フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。

※跳ねるので蓋をすると良いです。

材料の粗熱が取れたら☆と和え、お皿に盛ったら砕いたナッツを散らす。
出来上がり♪