ミルクと卵のふわふわ蒸しパン

C：Blue
C：Blue @cook_40089658

優しいお味のふわふわな蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
たま～に食べたくなる優しい味の蒸しパンです。
市販の、卵味の濃い蒸しパンを意識して作ってみました。

ミルクと卵のふわふわ蒸しパン

ちゃみぷみ's cooksnap of when they made ミルクと卵のふわふわ蒸しパン.
ハナ吉*'s cooksnap of when they made ミルクと卵のふわふわ蒸しパン.
クックTNKAD9☆'s cooksnap of when they made ミルクと卵のふわふわ蒸しパン.
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C：Blue @cook_40089658

優しいお味のふわふわな蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
たま～に食べたくなる優しい味の蒸しパンです。
市販の、卵味の濃い蒸しパンを意識して作ってみました。
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材料

６個分
  1. 卵 2個
  2. 牛乳 ５０ｇ
  3. スキムミルク（コーヒー用粉末ミルクでも可） １０ｇ
  4. キャノーラ油 ２０ｇ
  5. 砂糖 ８０ｇ
  6. 薄力粉 ８０ｇ
  7. ベーキングパウダー ６ｇ

作り方

  1. 1

    蒸し器にお湯を沸かす。

  2. 2

    卵、牛乳、スキムミルク、キャノーラ油、砂糖を合わせてよく混ぜた後、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ※ダマが出来たら漉して滑らかにする。

  4. 4

    型に入れて、蒸し器（弱火）で１５分蒸したら完成。

  5. 5

    ※※計量しやすい様に液体もあえてグラム表記にしています。

コツ・ポイント

ダマ無く混ざれば問題無しです。
ミルクの風味を出したくてスキムミルクを加えましたが、入れなくても大丈夫です。
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手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）
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