薄焼き卵　レシピID：17702358 を参照してください。

ハム、きゅうり、トマトを細く切る。

ひやむぎを茹でて冷水でさましておく。
器にもったら、きゅうり、ハム、トマト、卵をのせる。

ソーメン汁をかけてからゴマをふりかければ完成。