【クレソンレシピ】しらすおにぎり

三国園 @cook_40052331
さわやかなクレソンで作ったおにぎりを持って、お花見やピクニックにでかけませんか?
お口いっぱいに春が広がります。
このレシピの生い立ち
保育園のおやつのおにぎりに、クレソンを使って頂きました。先生にもおいしいとほめて頂き、娘の好きな「クレソンのしらす和え」の味付けでおにぎりにしました。
【クレソンレシピ】しらすおにぎり
さわやかなクレソンで作ったおにぎりを持って、お花見やピクニックにでかけませんか?
お口いっぱいに春が広がります。
このレシピの生い立ち
保育園のおやつのおにぎりに、クレソンを使って頂きました。先生にもおいしいとほめて頂き、娘の好きな「クレソンのしらす和え」の味付けでおにぎりにしました。
作り方
- 1
ボールにできたてご飯を入れる。
- 2
その中に細かく切ったクレソンを入れ混ぜ、ラップをして蒸らす。
- 3
しらすを入れ、味を見ながら塩を入れる。
- 4
最後にごま油で香りづけして、お好みの大きさに握って下さい。
- 5
子供用にクレソンをゆでて、おにぎりにしました。遠足に持たせたら喜びました。
コツ・ポイント
生のクレソンでさわやかな風味を味わっても、ゆでたクレソンを多めに入れて、シャキシャキを味わっても、どちらもおすすめです。
塩加減を強めにして、お外で食べるお弁当にぜひ作ってみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18236524