圧力鍋☆鶏手羽元の塩麹煮

珠リン
珠リン @cook_40044766

シンプルな味付けで簡単!圧力鍋で時短です。主人も満足♪
このレシピの生い立ち
塩味でサッパリと食べたいなぁ〜と思い作りました。

圧力鍋☆鶏手羽元の塩麹煮

シンプルな味付けで簡単!圧力鍋で時短です。主人も満足♪
このレシピの生い立ち
塩味でサッパリと食べたいなぁ〜と思い作りました。

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材料

3〜4人分
  1. 鶏手羽元 16本
  2. 300cc
  3. *酒 大さじ4
  4. *塩麹 大さじ4
  5. *ニンニクチューブ 2〜3cm

作り方

  1. 1

    圧力鍋に鶏手羽元と*の材料を入れ蓋をして12分加圧。

  2. 2

    そして火を消し圧が自然と下がるのを待ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモや人参を一緒に入れても美味しいです。
スープも美味しいので捨てずに翌日はラーメンやパスタのスープとして使って下さい。

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珠リン
珠リン @cook_40044766
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13歳と16歳の娘をもつママです。いつも皆さんのレシピを参考に美味しい料理を作ってます。
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