時短・レンジで簡単蒸し豚もやし♩
♡ケロたんママ♡ @cook_40141170
レンジで簡単‼︎
※鍋・フライパン不要‼︎ガス代節約。
時短料理けど味は手抜きじゃない‼︎‼︎
このレシピの生い立ち
焼肉をした次の日に豚バラ焼肉用が余って
しまい次の日冷蔵庫の中身だけで作ろうと思い
この発想が浮かびました♡
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをざるに入れささっと水で洗う。
※水はよーく切ってください‼︎
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- 2
もやし水切ってる間にタレ作りをします。
☆の材料を全て混ぜ合わせます。※大根おろしあったほうがさっぱりします♡
-
- 3
もやしを耐熱皿又は底が深めのお皿に盛る
豚肉をもやしが被さるようにうえに盛る。
料理酒を大さじ3をまんべんなくかける -
- 4
塩・コショウを振りかけます。
※レンジのワット数が異なる場合は
様子を見ながら調整して下さい。 -
- 5
ラップはふんわりとかけてください。
500Wレンジで約4〜5分加熱してください※ワット数によって時間異なります
-
- 6
レンジから取り出すとこんな感じになります。
あとはお皿に盛り付けタレをかければ
完成で〜〜す♡ -
コツ・ポイント
コツは豚肉をもやしに丸め込むように上に盛り付けてください。お皿に盛り付けする時にフライ返しで
スムーズに盛り付けられます♡
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