雲丹クリームパスタ

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loveloco @cook_40043101

簡単なのに、レストランの味!
このレシピの生い立ち
雲丹が半額!

雲丹クリームパスタ

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材料

2人分
  1. 雲丹 80g
  2. 生クリーム 100ml
  3. 卵黄 1個分
  4. 昆布だし 10g
  5. 小さじ1/3
  6. 胡椒 小さじ1/4
  7. パスタ 200g

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、1%程度の塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。

  2. 2

    ボウルに材料を全部入れて、良く混ぜておく。

  3. 3

    茹であがったパスタをボウルに入れ、和えたらできあがり。

  4. 4

    今日は、トビっこと小葱、スティックブロッコリー(軽く塩茹で)と盛り付けました。

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