∞ぶりのペッパーにんにくマヨ∞
家族に好評ないつもと違うぶりの調理法。ソテーを添えて。
このレシピの生い立ち
いつも照り焼きなので。
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黒粒コショウは粗くつぶし、ぶりは水気を切り、両面に塩少々、つぶした黒こしょうをまぶす。
●を混ぜる。
フライパンにオリーブ油を熱し、皮面から中火で焼く。色づいたら裏返し、余分な油をとり弱火で中まで火を通す。
器に盛り、●をかけて出来上がり!
辛さはにんにくの量で調整してください(^^)
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