ほうれん草とコーン&ソーセージの炒めもの

カルピネット
カルピネット @amedio0514

2014・1・25話題入りに感謝です♪コーンを一つずつ拾って食べるのたいへ~ん。脳活性化メニュー(笑)♪
このレシピの生い立ち
余ったコーン缶とほうれん草でお弁当のすきまおかずに。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/4束
  2. コーン缶 1/2缶
  3. ソーセージ 1本
  4. 油(炒め用) 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    コーンはザルにあげ水気を切っておく。

    ほうれん草は良く洗い3~4cm長さに切る。

    ソーセージは斜めに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れほうれん草の茎とソーセージを入れ炒め、葉・コーンも入れ炒める。

  3. 3

    塩コショウしてしょうゆをさっと回しかけたら手早く炒め合わせ火を消す。

コツ・ポイント

伊藤ハムのポールウィンナーソーセージを使用しました。

ソーセージから油か出るのでテフロンフライパンなら油ナシでもよい。鉄フライパンでも薄く引く程度でよい。油が出ないソーセージなら油を入れて下さい。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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