＊彩どりピクルス＊
林檎と空 @cook_40141310
美味しくてポリポリ止まらないです（＾ν＾）
夏にぴったり♪
このレシピの生い立ち
ピクルスが大好きで、オリーブオイルを使った食感の良いものが食べたくて♪
セロリやキュウリなども合いますよ〜
＊彩どりピクルス＊
美味しくてポリポリ止まらないです（＾ν＾）
夏にぴったり♪
このレシピの生い立ち
ピクルスが大好きで、オリーブオイルを使った食感の良いものが食べたくて♪
セロリやキュウリなども合いますよ〜
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカ、人参はそれぞれ細切り
- 2
器に人参、パプリカ、玉ねぎの順に入れ、酢類を注ぐ
上からラップをかけ軽く全体をきゅっきゅと押す - 3
冷蔵庫で10分〜30分お好みの時間で漬け込み、ちょうどいい漬かり具合になったらオリーブオイルを和える
コツ・ポイント
好みの漬かり具合を見つけてみてください
私は食感の残る15分くらいがベストでした♪
米酢は甘すぎたり量が足りない時に調整用として使ってみてください
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