きゅうりとセロリといかくんの塩麹あえ

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996

ビールがすすむ!我が家の定番おつまみメニュー!夏場はさっぱりとしていくらでも食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お料理教室のサイドメニューを覚え書き!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. セロリ 1/2本
  3. イカの燻製 1袋
  4. ☆塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり、セロリは食べやすい大きさにスライスして、いかくんと一緒にまぜます。

  2. 2

    塩麹をあえて、盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

スライスすると早く塩麹が馴染みます。

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レシピ作者

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996
に公開
フルタイムで働き、夕飯は時短メニューで何とか平日を乗り切っています。毎日お弁当持参の夫と、中学1年生の娘、小学5年生の息子みんなでお腹いっぱいになる料理を日々模索中です(≧∇≦)
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