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玉ねぎたっぷり丼
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玉ねぎたっぷり丼-レシピのメイン写真

玉ねぎたっぷり丼

mamukana
mamukana @cook_40072926

玉ねぎは疲労効果があるので、たくさn食べてね~
このレシピの生い立ち
大量の玉ねぎを買ったので、作ってみました。

玉ねぎは疲労効果があるので、たくさn食べてね~
このレシピの生い立ち
大量の玉ねぎを買ったので、作ってみました。

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玉ねぎたっぷり丼

mamukana
mamukana @cook_40072926

玉ねぎは疲労効果があるので、たくさn食べてね~
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大量の玉ねぎを買ったので、作ってみました。

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材料

2人分
  • 白ご飯 どんぶり2杯
  • たまご 2個
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • 調味料
  • だし汁 1カップ
  • 醤油 大さじ1 1/2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、玉子を溶きおく。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立てる。

  3. 3

    玉ねぎを入れて、透き通ったら卵を回し入れ、煮立ったら、火を止めてフタをし、3分ほど蒸らして、卵を半熟状にする。

  4. 4

    どんぶりに盛り付けて、出来上がり~~♪

コツ・ポイント

玉ねぎの分量はお好みで、もっと多めでもOKです~~

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mamukana
mamukana @cook_40072926
2013/03/27 04:21に公開
はじめまして、台湾出身です〜(*^o^*)我が家はかわいい4歳と2歳の女の子がいます(*^o^*)日本の家庭料理、お弁当、各国の料理、パンを作りたいです、毎日チャレンジしてみます。よろしくお願いします~~☆彡どうぞ宜しくお願いいたします。 ♪♪♪♪
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このレシピのキーワード

丼 卵 酒 こねぎ 玉ねぎ ご飯

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