シガール?ラングドシャ?やみつきクッキー
ぼんちゃぁあん @cook_40076057
混ぜていくだけ♡軽い食感がクセになる！食べ過ぎ注意のシガール！
このレシピの生い立ち
ヨックモックのシガールが食べたくて作りました♡
シガール?ラングドシャ?やみつきクッキー
混ぜていくだけ♡軽い食感がクセになる！食べ過ぎ注意のシガール！
このレシピの生い立ち
ヨックモックのシガールが食べたくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
•オーブンを170度に予熱
•薄力粉とアーモンドパウダーを一緒に振るっておく
•バターを常温にと戻しておく - 2
バターと粉糖をホイッパーを使いよく混ぜる！少しづつ卵白を入れていき、さらによく混ぜる！
- 3
振るった粉類を入れてさらによく混ぜて、生地完成！次にスプーンを使って餃子の皮みたいに丸く薄く伸ばしていく。
- 4
キッチンペーパーは一つに一個づつ生地を、伸ばしていくと焼きやすいです！170度のオーブンに五分ほど焼きます！
- 5
まわりがちょっと色付いてきたら焼けてきてます！オーブンから取り出し、熱いうちにお箸にくるくる巻きつけます！
- 6
冷めたらそのままの形に固まるので
熱いけど、スピード勝負です(^^)
コツ・ポイント
卵白を入れるときは分離しやすいので
何回にも分けて少し入れたら良く混ぜての繰り返しでおこなってください！
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