オクラのごまあえ

kayo0913
kayo0913 @cook_40130287

栄養満点だろう?
このレシピの生い立ち
大好きな夏野菜を上手にお弁当に入れて持って行く、娘のアイデアを盗んでみました。

オクラのごまあえ

栄養満点だろう?
このレシピの生い立ち
大好きな夏野菜を上手にお弁当に入れて持って行く、娘のアイデアを盗んでみました。

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材料

  1. すりごま 大3
  2. めんつゆ 大2
  3. オクラ 1パック

作り方

  1. 1

    オクラは塩ひとつまみ入れた熱湯でさっと茹でる

  2. 2

    めんつゆに同量の水を入れ味加減をしごまを入れる。
    隠し味に砂糖を少し入れる。

  3. 3

    オクラを食べよく切り和える。

コツ・ポイント

オクラは色鮮やかに茹でる!

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kayo0913
kayo0913 @cook_40130287
に公開
はじめまして。最近子供達も大きくなり、ご飯やおやつを作る機会が減りました。今年の春までパン教室に通っていましたが、仕事で忙しくなり途中でリタイヤしてしまいました。決して嫌いではない、台所仕事、たまに、自分のために、パン、ケーキを作ったりします。
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