作り方
- 1
オクラは塩ひとつまみ入れた熱湯でさっと茹でる
- 2
めんつゆに同量の水を入れ味加減をしごまを入れる。
隠し味に砂糖を少し入れる。 - 3
オクラを食べよく切り和える。
コツ・ポイント
オクラは色鮮やかに茹でる!
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