麩deしょうが焼き

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美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085

麩をしょうが焼きのたれでつけもどし・・・
簡単
このレシピの生い立ち
麩でソースカツを作ってから・・・麩の魅力にはまりました。

麩deしょうが焼き

麩をしょうが焼きのたれでつけもどし・・・
簡単
このレシピの生い立ち
麩でソースカツを作ってから・・・麩の魅力にはまりました。

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材料

2人分
  1. 麩(車麩など) 4個
  2. しょうが焼きのたれ(市販品OK) 大さじ2
  3. パン粉 大さじ2
  4. 大さじ3
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜焼きのたれを水で割り麩を浸してもどす

  2. 2

    よく戻ったらパン粉をまばらに付けて
    フライパンで焼く

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

たれは自分で作ってもおKです。
生姜小さじ2酒小さじ1みりん大さじ1醤油大さじ1で作りました。お好みで

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