ごぼう茶でお味噌汁

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

ごぼう茶の出汁でお味噌汁のコクがUP♪
ごぼう茶が苦手な人にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
ごぼう茶をよく飲むのですが、そのままごくごく飲むのがやや苦手。味噌汁に入れてごぼうが入ったお味噌汁をイメージをして試したら美味しかったので。

ごぼう茶でお味噌汁

ごぼう茶の出汁でお味噌汁のコクがUP♪
ごぼう茶が苦手な人にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
ごぼう茶をよく飲むのですが、そのままごくごく飲むのがやや苦手。味噌汁に入れてごぼうが入ったお味噌汁をイメージをして試したら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 300ml
  2. ごぼう茶ティ—バック 1袋(2g)
  3. だしの素 小さじ1/2
  4. 味噌 大さじ1と1/2
  5. お好きな野菜(白菜にんじん小葱) お好みで

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、沸騰したら火を止めティーバックを入れて3分まつ。その間野菜を切る。

  2. 2

    再び火をつけ出汁の素を入れて野菜を煮る。しんなりしたら火をとめて味噌を溶かす。

  3. 3

    仕上に小葱をちらす。

コツ・ポイント

ごぼう茶のティーバックの量によって水の量は加減してください。お好きな野菜で!!

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
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アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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