メロン寒天

黒猫の美味しい誘惑 @cook_40146154
ダイエットには甘いものは大敵だけど、たまには食べたいぞ〜♪と思い作りました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、甘いものが食べたくて作りました。
甘みはラカントSでつけたのでフルーツのカロリーだけで腹持ちの良いデザートが出来ました。
メロン寒天
ダイエットには甘いものは大敵だけど、たまには食べたいぞ〜♪と思い作りました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、甘いものが食べたくて作りました。
甘みはラカントSでつけたのでフルーツのカロリーだけで腹持ちの良いデザートが出来ました。
作り方
- 1
メロンは、種を取って一口大に切っておく。
この時の果汁は、勿体無いので別の容器に受けて後からつかいます。 - 2
計量カップにメロン果汁を入れ500ccまで水を足し、鍋に入れる。
- 3
鍋を火にかけて、粉かんてんとラカントSを入れる。
- 4
ポイッパーでかき混ぜながら吹きこぼれない様に火加減を調節して2分間煮詰める。
- 5
型を水でさっと濡らして、フルーツを好きなだけ入れ、粗熱を取った寒天液を注ぐ。
- 6
常温に置いて固まってから、冷蔵庫に入れて冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
今回のレシピだと少し固めだったので、次回はもう少し水分量を増やして作りたいと思います。
寒天なので、お弁当にも持っていけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239483