簡単☆美味し～い大判焼き♬

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パン食べたい
パン食べたい @cook_40039347

ホットケーキミックスにはちみつを入れるだけ～＾＾
　と～っても美味しい大判焼きが出来ます♬どらやきにしてもОＫ♥♡
このレシピの生い立ち
　ホットケーキミックスで手軽に美味しい大判焼きを作りたくて♬

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材料

  1. ホットケーキミックス ２００ｇ　
  2. 卵　（ＬでもMでも） １個
  3. 牛乳 卵とあわせて２００ｇ（粉と同量のｇにそろえる）
  4. はちみつ 　　　２５ｇ～３５ｇ　お好みで＾＾（大さじ１強～大さじ１と半分くらい）
  5. フィリング　あんこ　チーズ　などなど 　適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスをボールにいれ、グルグルっと空気を入れるようにかき混ぜる

  2. 2

    　１のボールに卵、牛乳をいれ、粉気がなくなるまで、かき混ぜる(かき混ぜすぎ注意です）

  3. 3

    そこに、はちみつも加え、かき混ぜ、油を引かないテフロンの型に生地→フィリング→生地をいれ、弱火で焼いていく

  4. 4

    【注意】テフロンは油を引かないかわりに火にかけ、濡れ布巾の上におき、ジューと音が出る程度まであたためておく

  5. 5

    ホットケーキミックスが１５０ｇの場合、卵と牛乳を足して１５０ｇにし、はちみつ２０～２５ｇで作っても美味しいですよ～＾＾

  6. 6

    　次の日でも柔らかいですよ～♬
    　

  7. 7

    フィリングなしで、ベビーカステラ風に焼くときは、甘さ控えめレシピなので、少し砂糖を足してもいいかもです♬

コツ・ポイント

強火だと、外だけ焼けて中身が生。。。。になりやすいので、ず～っと弱火で焼いていってください
　大判焼きの型がなくても、フライパンで丸くやいて、どら焼きの皮にもなります＾＾
　フィリングがなくても、そのままでも充分美味しいです♬

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レシピ作者

パン食べたい
パン食べたい @cook_40039347
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三人の子供のママです＾-＾　毎日楽しく美味しく過ごしたいな～と思っています　適当に簡単に・・が大好きです＾＾；
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