作り方
- 1
梅干しの種をとり、実の部分を細かく刻みます。潰しながら叩く感じで刻むと美味しいです★
- 2
キャベツときゅうりは千切りにします。
- 3
キャベツときゅうりと梅をよく混ぜ合わせます。
- 4
調味料を入れさらによく混ぜます。
- 5
混ぜ混ぜしたら完成です♪
コツ・ポイント
キャベツは沸騰したお湯に軽く湯道ししても美味しいです★お好みでマヨネーズをかけて食べても美味しいです★
現在、会社員ですが、近い将来、海の近くでレストラン?民宿をやりたいと思ってます！そのため、料理修行と、お店を始めた時のメニューとしてもレシピをメモっておこーかと思います！ブログやってます！こちらも是非！http://dishesofu-chan.blogspot.jp/Twitter@gohan_u_chan
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