**チョコレートソース**

Happy☆Hina @cook_40112329
何でも使えるチョコレートソースを10分で出来ちゃう♪
冷やせばチョコレートペーストにもなっちゃう♪♪
毎日食べたい!笑
このレシピの生い立ち
お菓子作りに余った物を合わせました(`・ω・´)
いつでも使えるソースに変身しました☆
**チョコレートソース**
何でも使えるチョコレートソースを10分で出来ちゃう♪
冷やせばチョコレートペーストにもなっちゃう♪♪
毎日食べたい!笑
このレシピの生い立ち
お菓子作りに余った物を合わせました(`・ω・´)
いつでも使えるソースに変身しました☆
作り方
- 1
チョコレートは細かく刻み、湯煎にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かす。
- 2
鍋に☆を入れて沸騰させ、沸騰したらすぐに火からおろす。
周りに小さな泡が出てきたら沸騰してきてます。 - 3
1 に 2 を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる。
全体が滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
もう完成☆ - 4
冷蔵庫で2週間くらい保存できます
瓶など、密閉できる容器に入れて保存してください。 - 5
暖かいときは、ソースですが
冷えるとチョコペーストになります - 6
パンに塗る時はレンジで温めずに、
かたいままチョコペーストとして使えます。ソースに戻したい場合は、レンジで温めてください - 7
果物にかけたり、パンに塗ったり、クレープで包んだり…♪♪
何でも使えます!
作り置きしちゃおうかな〜☆ - 8
H27.11.11
「チョコレートソース」の人気検索ランキングトップ10に入りました!
皆様ありがとうございます! - 9
H27.12.27
「チョコレートソース」の人気検索ランキング1位になりました!
皆様本当にありがとうごさいます♡
コツ・ポイント
2では、沸騰したらすぐに火からおろします。
3では、なめらかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
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