カリポリ☆揚げパスタ

山野河海
山野河海 @cook_40059708

お砂糖や塩と絡みにくい揚げパスタ…。出店などで売っている揚げパスタのようにうまくいかないと悩んでいる方、必見です!!
このレシピの生い立ち
揚げパスタが大好きなので自分で作ってみました(^_^)

カリポリ☆揚げパスタ

お砂糖や塩と絡みにくい揚げパスタ…。出店などで売っている揚げパスタのようにうまくいかないと悩んでいる方、必見です!!
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揚げパスタが大好きなので自分で作ってみました(^_^)

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材料

  1. パスタ 100g(ペットボトルの飲み口一束分)
  2. バターorマーガリン 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    バターorマーガリンはパスタをあげる皿に乗せ電子レンジで溶かしておく。

  2. 2

    パスタを半分に折り、熱しておいた油に入れて10〜15秒ほど揚げる。

  3. 3

    揚がったパスタを、溶かしておいたバターと絡め、砂糖をまぶして完成☆

コツ・ポイント

ポイントはバターorマーガリン。バターなどを絡めることによって、砂糖がパスタにくっつきやすくなります。

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