もっちもち。納豆チヂミ。

たいりくmiyu
たいりくmiyu @cook_40135131

納豆好きなら、納得してもらえるはず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れていた納豆を発見。チヂミにしたら大量消費できると思って作ってみました。

もっちもち。納豆チヂミ。

納豆好きなら、納得してもらえるはず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れていた納豆を発見。チヂミにしたら大量消費できると思って作ってみました。

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材料

大きいチヂミ1枚分
  1. 納豆 2パック
  2. 小麦粉 大さじ6
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ダシダまたは鶏ガラスープ粉末 大さじ1
  5. 100cc
  6. たれ ※ ポン酢 大さじ5
  7. ※砂糖 大さじ1
  8. ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    チヂミのたれ※を合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、ダシダまたは鶏ガラスープ粉末、水
    を 混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の中に、納豆を入れてさらに混ぜる。(納豆に付いているたれとからしも入れる。)

  4. 4

    フライパンにゴマ油を熱して、3を両面カリっと焼く。

コツ・ポイント

ちょっと焦げそうっていうくらい焼いた方が、モチモチになって美味しいかも。

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