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豆腐を使ってグラタン

かむりえ
かむりえ @cook_40086311

簡単に作れてあったまるこの時期におすすめです
このレシピの生い立ち
家にあったものでグラタンができてほっこりあったまります。

豆腐を使ってグラタン

簡単に作れてあったまるこの時期におすすめです
このレシピの生い立ち
家にあったものでグラタンができてほっこりあったまります。

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1/2本
  3. シメジ 1株
  4. シーチキン缶詰 1缶
  5. 豆腐 1丁
  6. パン粉 少々
  7. とろけるチーズ 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参シメジをシーチキン(オイルごと)お鍋で炒める

  2. 2

    豆腐は水切りしなくで大丈夫です。滑らかになるまでミキサーやチョッパーにかけて1のお鍋にホワイトソース缶と一緒に加える

  3. 3

    ことこと煮込んで塩コショウで味付けして出来上がり

  4. 4

    盛り付けはお好みで。ジャガイモやカボチャマカロニなど。
    表面にチーズパン粉をかけたらトースターで焼いてアツアツを食べてね

コツ・ポイント

大きなフライパンに作るのもおすすめです
その時はいちばん底にパン粉チーズを敷いてその上にホワイトソースを・・・
コンロにかけて香ばしく焼いたらそのままひっくり返して食卓へ♪

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