揚げないパンガシウスのフライ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

揚げないシリーズ。
このレシピの生い立ち
パンガシウスいろいろ試したくて作りました。

揚げないパンガシウスのフライ

揚げないシリーズ。
このレシピの生い立ち
パンガシウスいろいろ試したくて作りました。

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材料

2人分
  1. パン粉 50g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. バンガシウス 2切れ
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. たまご 1個
  7. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    パンガシウス。

  2. 2

    パン粉のサラダ油をかけてレンジにかける。
    途中混ぜる。
    少しこんがり色ずくぐらいまでかけます。

  3. 3

    パンガシウスに塩こしょうする。

  4. 4

    小麦粉、たまご、2のパン粉をつける。

  5. 5

    180度のオーブン(. 余熱なし)で約20分。

  6. 6

    皿に盛る。

コツ・ポイント

お手持ちのレンジの機能を参照してください。
魚の大きさで、レンジ調理の時間は調整してください。

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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