揚げないいわしフライ
揚げないシリーズです。
このレシピの生い立ち
いわしを半額で買いました。
作り方
- 1
パン粉にサラダ油をかけて混ぜる。
- 2
1をレンジで4〜5分かける。
途中で3〜4回混ぜる。 - 3
少しこんがり色が付きます。
色が付き始めるとき急に焦げるので注意! - 4
いわしを塩胡椒して、小麦粉、卵、3のパン粉をつける。
クッキングシートに並べる。 - 5
オーブン予熱なし220度で約15分焼きます。
- 6
出来上がり。
- 7
2016.3,30カテゴリーに掲載されました。
ありがとうございました。 - 8
2016.4.12
いわしフライの人気検索でトップ10入りしました。9位でした。
ありがとうございました。
コツ・ポイント
魚の大きさにもよるので、お手持ちのレンジにより時間は調整してください。
パン粉は作りやすい量をのせています。
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