アプリでひらく作り方
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根菜類も入れちゃいましょう！適当な大きさに切って、さつま芋・里芋・ゴボウ・人参など。時間差で蒸します。５分くらい。
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次に葉物。キャベツ・長ネギ・スナップえんどう・芽キャベツ。冷蔵庫にあった野菜何でも入れちゃおう！
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- 3
その上に豚スライス肉を乗せて。バラでもモモでもロースでもお好きなスライス肉をどうぞ。
５～10分ほど蒸す。 -
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野菜が甘くてGOOD。ポン酢につけて。
あまった野菜たちは他の料理にも使えるのでたっぷり蒸しちゃいましょう。 -
コツ・ポイント
根菜類は先に蒸しておく。
タレはマヨネーズに味噌を入れた味噌だれや、ゴマダレなどもお勧め。ヘルシーにこだわるなら、やっぱりポン酢で。
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