簡単！ふわふわ中華風だし巻きたまご
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
一味ちがうウエイパー中華風味のだし巻きたまご( ´ ▽ ` )ﾉ運動会のお弁当やおつまみにいかがでしょう！
このレシピの生い立ち
だし巻きのだしにウエイパー合うかも？と思ってやってみました（≧∇≦）
簡単！ふわふわ中華風だし巻きたまご
一味ちがうウエイパー中華風味のだし巻きたまご( ´ ▽ ` )ﾉ運動会のお弁当やおつまみにいかがでしょう！
このレシピの生い立ち
だし巻きのだしにウエイパー合うかも？と思ってやってみました（≧∇≦）
作り方
- 1
ボールにたまごを割り入れます！
- 2
ウエイパーを計量カップにいれ、お湯をいれてカップの角で溶かします！
- 3
2に水、砂糖、塩を加え、まぜて溶かします！
- 4
1に3をいれてたまごを溶きます！
- 5
玉子焼き器に油をしいて、卵液の2分の1をいれます！
- 6
中火で、たまごが固まり始めたら、弱火にして、かき混ぜながら半熟状にしていきます！
- 7
フライ返しで奥から手前に返しながらよせて、形を整えます！
- 8
残りのたまごを足して、6、7の繰り返し！
- 9
台か皿にラップを広げ、玉子焼き器を逆手にもって、たまごをラップ上に落とします！
- 10
ラップで包んで形を整えたらできあがり！
コツ・ポイント
⭕️お湯を使うのはウエイパーを溶かすためです
⭕️火加減は、多少時間がかかっても弱めで徐々にやったほうが、焦げがなく、失敗もしません
( ´ ▽ ` )ﾉ
ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18242880
